正文 第49章 来提亲了

    王玄回到领主府后便被花儿拦住了，在详细的“汇报”了消失两天多的缘由后取得到了花儿小姐的宽恕。

    近期倒是没什么安排，王玄于是便筹划着建造酿酒厂的事情。

    酿酒需要的是经验，特别是原始酿酒这方面靠的完全是经验，不经历多次的反复试验是难以酿出好酒的。

    酒厂属于王氏领主专营，地点就在政务院东南面，政西路南、凰河北岸、凤湖西边。东西三十丈，南北十五丈，占地约十一亩。

    酒厂建在此处一方面为了保密需求，另一方面靠近领主府，便于王玄直接管理。

    酿酒选择的粮食很简单，只要含有淀粉或者糖分的谷物、薯类、水果等都是适合酿造白酒的原料。

    对于酿酒来说，不论是酒曲的制造还是后续的发酵，步步皆是关键，没有经验是万万不行的。所以王玄打算聘用具有一定经验的酿酒师来作技术指导，不断地进行酿造试验，争取酿出现今独一无二的白酒来。

    原材选择的是大米，大米淀粉含量很高，蛋白质以及脂肪的含量较少，有利于低温缓慢发酵。目前没有那么多的高粱来满足酒厂需求，其他的水果类酿酒暂且不提，以后再说。

    而且关键一点是大米不用粉碎，降低了劳作强度，延长了四至五天的出酒时间也便能接受了。

    王玄思索着酒厂的布局，顺便将各类设备、器具图纸画下来，让永盛和炼钢厂去试着生产。

    这时，侍卫通报建设兵团的兵团长刘流求见。

    王玄道：“让他进来。”

    “职下刘流见过主上。”刘流进来后给王玄行了个标准的军礼。

    随后王玄便问其来意，这时刘流“扑通”一声跪了下来，有些羞涩的道：“职下此次特来向主上求亲，请主上成全！”

    求亲？王玄这才仔细打量起刘流来，浓眉大眼国字脸，看面相的确符合军人的标志，就是这名字起的有些业余。之前的几次接触也就是有个印象而已，此时的刘流则是给人一种坚毅、锋芒毕露的感觉。

    王玄倒是觉得他跟清儿挺配的，要是清儿不反对这门亲事也就算初步定下了，于是便说道：“你且先起来吧，你还是很有眼光的，要说清儿论相貌、论性格都是出类拔萃的，你俩倒也般配。不过我现在还不能答应你，这事得清儿自己做主。”

    此时刘流涨着一张红的跟猴屁股似的脸结结巴巴的道：“回主上，职下是来向大小姐求亲的。”

    说完，冷汗瞬间布满额头，之气的万般准备临了还是功亏一篑，主上已不是他之前认识的小少爷了，威严一日胜过一日，一个眼神就可让他承受巨大的压力。

    王玄正琢磨着该如何跟清儿解释这件事情，突然听到了“大小姐”三个字，于是下意识问道：“谁？”

    “职下、职下是来向大小姐求亲的。”刘流鼓足勇气，目视着王玄梗着脖子道。

    “啪”的一声脆响，王玄一巴掌就抽在了刘流的左脸上，脸庞瞬间肿大，五个鲜红的指印渐渐清晰。

    “鞭子。”王玄语气冰冷，面沉如水。

    此时刘流已跪服在地，嘴中反复道自己真心实意仰慕大小姐，求主上成全之类的话语。

    “你倒是好打算，现在还有心情求亲？”说罢抡起鞭子‘啪’、‘啪’的一下下抽了起来。

    众侍卫肃然而立，好似眼前的一幕不存在一般。

    而刘流尽管被皮鞭抽着，嘴巴还是一刻不停，满嘴的大小姐长大小姐短的叫着，王玄见这家伙还是口无遮拦，硬是抽了十几鞭，随后吩咐侍卫道：“关起来，两天内不准吃喝、不准探望，两天后不死的话再提来见我，我再接着抽。”

    说罢一个人出了府，往政务院去了。

    王玄找到了王玉，向他询问了些关于刘流的事。

    王玉明白一领之主询问一名军队中层将领的意义，于是不偏不倚、公正客观的介绍了起来。

    原来吉赤战争期间，刘流几次在城头力战不退，身前留下的伤疤不下五处，那时候大小姐、二小姐带着看家侍卫、侍女等整日在城头照料军士，端茶送水，很是鼓舞了士气。

    随着吉赤和谈，刘流便被派到建设兵团任职，直至今日。

    此人不善言语，但做事大气。据说此人至诚至孝，其姐战争期间全家死于战乱，唯其婆婆躲过一劫，现如今刘流代嫂侍母，如待亲母。

    王玄静静的听着王玉的陈述，分析着真伪。如果大姐的意中人就是刘流，那么二人守城战的时候便已相识了，或许还要更早。

    当时二人并未显露相互倾慕之意，如此看来这分开的一年来两人仍有联系，随着了解的不断加深，言语的不断试探，二人终究私定了终身？

    王玄也是被这剧情雷的不清，同时也替王碧感到开心，若是放在其他领，这刘流怕是再也出不了领主府了。

    “他家中尚有亲人？“”

    “还有个妹妹，听说赵总理家的二公子有意娶她为妻，只是还未提亲。”

    “家中爹娘俱已仙逝？”王玄又问道。

    “他们安家在河东，吉赤战争时死于战乱，时值妹妹来吉祥城探望，侥幸躲过一劫。”

    “难怪他是对赤强硬派，说到底还是我王家欠他的。”王玄有感而发。

    “主上切莫如此，君是君、臣是臣，大家都是心甘情愿为主上效命，何来谁欠谁之说。再说王氏一族从未苛待众人，玉能得遇明主实是三生有幸。”王玉面色严肃的道。

    王玄也没多待，反身找大姐王碧去了。

    见到王碧后王玄便开口生气的道：“这些个人真的是吃了熊心豹子胆了，那个刘流大姐听说过吧，刚才居然跑来提亲，说要娶大姐你，把我气得二话不说先狠狠的抽了他一顿鞭子，现在还关着呢。”

    “啊，他，他真的向你提亲了？”尽管王碧有所掩饰，但眼神中含带着的担忧还是让王玄瞧了个干净。啧啧，这话说的，你加了“真的”这两个字是故意的还是故意的？女人啊有时候就是心思太多。

    “什么叫‘真的’，我还能骗你不成，我现在抽鞭子的右手还疼着呢。”王玄夸张的道。

    王碧哪里不知道这个堂弟的心思，于是轻轻帮他揉捏起来。

    王玄也不在意，用商量的语气道：“我打算关他两天，两天后再考验下，若是还要坚持我就勉为其难的应了便是。我大姐这么一个天上少有、人间罕见的大美人哪能这么就便宜了他，说娶就娶啊。”王玄说着说着自己却先乐了起来。

    王碧也是哭笑不得，脸颊有些发红，不过此事至此算是不能再完美的解决了，整个人的精气神自是另一番模样。

    在王碧的挽留下，叫来了花儿，四口人吃了顿猪肉饺子。期间王玄打趣二姐王月道：“大姐的下半生有着落了，你呢？”

    说的王月饭也不吃，啐了一口后扭头就离开了饭桌，王玄朝着离去的方向大喊道：“大姐的嫁妆我都准备好了，你要是晚了好东西可都是别人的喽！”

    王花听闻有‘好东西’，便在旁急道：“呵兄，我也要嫁妆，要好的。”

    王玄和王碧听罢哈哈大笑起来，不明所以的王月走的就更快了。

    刘流被关押的这两天王玄一直在研究酿酒设备和酒曲制造。由于是生产蒸馏白酒，所以用的是大曲。

    酒曲的作用就是催化剂，用酶将原料糖化发酵成酒。熟料发酵酿酒是将生大米加入三倍冷水，然后用火煮，待煮到大米基本过心，即离锅冷却到三十六度以下时，加生料曲种搅拌、密封发酵。

    采用这种方法，五天左右即全部发酵完毕，然后蒸馏就能得到成品白酒，要想提高度数，多蒸馏几次便可。

    但是在生产发酵过程中有几个关键点需要特别注意：

    煮熟的大米加曲加水装入发酵容器后要密封，使之在没有或缺乏空气的条件下进行发酵。

    如果在发酵中有氧气参加，酵母菌则通过有氧呼吸获得能量，将糖彻底分解为二氧化碳和水，同时产生大量菌体使酒精的产量大为减少。所以在有氧条件下发酵，其产品是醋酸，在无氧条件下发酵，其产品才是酒精。

    接着是判断发酵期。首先是看原料是否完全、彻底发酵，其次是原料已经完全彻底发酵后，还要延长发酵期一至两日，以利于酯化、增香。

    原料已经彻底发酵的标志是手摸正在发酵中的米粒，无硬心、无粗糙感，一挤就化；二是用眼看，一是看原料，二是看颜色。

    王玄花了三天时间把自己能想到的都写了下来，待与试验时的现象进行印证。

    时至傍晚，王玄走出房间，沐浴着金色的余晖伸了伸发酸的胳膊，感叹着又是一日光阴已逝，流年似水之时，侍卫便把刘流提了出来带到了王玄的面前。

    还真是身边人阿！王玄支开花儿后，看着憔悴了许多的刘流问道：“你还想娶大小姐？”

    刘流一听‘大小姐’三字，便不加思索的道：“想，请主上明察，职下是真的仰慕大小姐，职下是真心的，大小姐也、也愿意屈身于职下，请主上成全啊!”

    这个鸭死嘴硬的家伙，什么话到他嘴里都变了味了，消下去的火腾的一下又要发作起来。

    淡定、要淡定，未来姐夫要善待，善待。王玄不断地安慰着自己，于是……

    又抽了十几鞭子，这下爽了，王玄把鞭子一扔，对着满身伤痕的刘流道：“回去准备聘礼吧，房子会给你们准备好，年后成亲，成亲前把军职辞掉。”

    刘流还在发呆中，这种画风他不曾经历过，没反应过来。

    一旁的内卫倒是先起哄了，这种事情他们也是第一次遇到，同时也为刘流感到开心。

    见他还愣着，气得王玄上去就是一脚：“怎么着，要不我把大姐叫来陪你吃顿‘家宴’？”

    刘流这下清醒了，‘家宴’？别开玩笑了，他起身后拔腿就跑，真看不出是被关了两日滴水未进之人。边跑边嚷着‘谢主上成全’之类的话语，哪知忘了门槛，拌了个狗啃屎。

    下人将此事报于王碧时，王碧淡然一笑道：“一个个都是不省心的主。”